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生活の質

2017.06.30 09:41

東京療院レストラン旬で食養生体験

2017.05.27 11:17

食を通して家庭が変わる

今年のはじめ、ご主人さんとの不仲を話され悩んでいましたが、味噌作りに参加し、味噌を通して会話も増え、毎回無くなっては味噌キットを頼み、一袋ずつご主人さんと作り毎日のように大切に取り出しては豆を潰したり優しく愛情込めて作っているそうです。不仲は何処へ行ったやら。また中学2年生の娘さ...

2017.05.27 11:11

料理を通して感謝の心を伝える

4月20日、茅ヶ崎市ハマミーナ調理室で14名の方を対象に出汁とりと料理講習会を実施しました。講師には加藤イセ子さん、サポートとして仲宗根則子、須藤美代子、中野美和(MOA食育資格者)の協力を得ました。講師の加藤さんは市民のみなさんに、出汁とりだけでなく、料理を通して感謝の心を伝え...

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