茅ヶ崎市で味噌づくり


  公共施設(ハマミーナ)で3月8日に食育資格者3名を中心に15名の参加者で味噌づくりをしました。
 参加者から
 ・「初めて味噌づくりをしました。とても楽しくできました」
 ・「子供が小さいので食の安全を考えている。なるべく添加物の少ない食材を探して買うようにしている」
・「今まで大豆を煮て大変な思いをして作っていたけど、味噌キットがあり、袋の中でつぶしてできることをしり、良かったです」
・「商品の安全なお話を聞くことができて良かった」
 等お話がありました

MOA神奈川県健康生活ネットワーク

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