横須賀で親子料理教室を開催

日 時:3月25日(日)10:00〜13:00

場 所:池上コミュニティセンター(調理室)

参加料:大人800円、子供500円            

参加者:食スタッフ5名、保護者4名、子供6名 合計16名(講師含む)

講 師:佐藤 秀樹 氏 自然農法実施者

(セミナー内容の概要)

・司会進行:杉澤           

・調理実習(全体説明・指導)・出汁とり見学・試飲 ・大根もち、おむすび(親子体験)

・ワカメ、つゆふ、玉ねぎの味噌汁 ・以上試食

・食セミナー:佐藤氏       

 中学校の国語の教諭を8年前に退職され、趣味で蕎麦打ち、自然農法をはじめられた

エピソードなど、楽しいお話を聞かせていただきました。

 なお、佐藤氏には、1月から実施しています「オーガニック野菜プチ即売会」にご協力頂いております。

・岡田先生の論文 ・全員で後片付け 解散

(感想)

― 参加者 ―

・大根もち美味しかった・大根の千切りが難しかった   

・佐藤先生、快く講師をお引き受けいただき有難うございました。!(^^)!

・全部楽しかった・大根もち作るの大変だった・また作ってみたい・前回のピザが良かった

・久しぶりにやったけど楽しかった・大根もちをこねるのが楽しかった

・大根もちは、野菜を摂るのに良い ・大根を食べない子が食べた          

・子ども達と楽しかった、先生の話も良かったし、皆さんと一日楽しく出来た

・出汁が良かったので、家でやってみたい

・子ども達みんなが真剣に取り組んでいた・初めて包丁を持った子もいた

行き届かない点も多々あったかとは思いますが、

次回ももっと努力して、バージョンアップを図りますので、よろしくお願いいたします。(スタッフ一同)。

MOA神奈川県健康生活ネットワーク

~こころと体の健康を~ 楽しみながら自然治癒力を高めましょう!! このHPでは、主に食育活動を掲載します。

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